超簡単!!じゃがいものたらこオイル和え♪
皆様こんにちは
たらこと辛子明太子の直売所 まるいちつぶうま本舗のスタッフ安達です
今日はとてもイイお天気
こんな日はお弁当持ってお出かけしたくなりますねぇ
さて、今回は
つぶうま本舗のたらこ・辛子明太子を使った簡単レシピのご紹介
じゃがいものたらこオイル和え
【材料】
じゃがいも
たらこ
オリーブオイル
にんにく
顆粒コンソメ
塩
パセリ（あれば）
【作り方】
①じゃがいもは、皮を剥き千切りにする
②①を耐熱皿に入れ、水を少し加え、ふんわりとラップをかけ
電子レンジで加熱する（3分～4分）
③たらこオイルソースを作る
・にんにくを薄くスライスする。
・たらこは、皮を取り除き、顆粒コンソメと塩で味付けする。
・熱したオリーブオイルに、にんにく、味付けした たらこ を入れる（あれば乾燥パセリも）
たらこに火が通れば完成
④じゃがいもとたらこソースを和えれば完成
今回のたらこオイル色々万能なんです
パンに塗って焼いたり、パスタに絡めても美味しい
もちろんお弁当のおかずにも
是非お試しください
全然関係ないですが、
最近はまっているＤＶＤ
王子様をオトせ！
今話題の
ディーン・フジオカさんが出演している台湾ドラマ
めちゃくちゃ面白い
ディーン・フジオカ（ダメ恋 主任）
１巻から21巻まであるから、なかなか観るの大変やけど、
全然飽きない
だから毎日寝不足～
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