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つぶうまレシピ

まるごと明太たまご焼き
まるごと明太たまご焼き
調理時間
10分
エネルギー
164kcal/人
材料(2人分)
まるごと明太たまご焼き
明太子
1本(50g)
◎卵
2個~3個
◎しょうゆ
小さじ1
◎牛乳
小さじ2
サラダ油
小さじ2
作り方
  • ◎の材料をボールに入れ、かき混ぜる

  • 卵焼き用フライパンにサラダ油を敷き、①の卵液を半分程流し入れ、少し固まったら明太子を手前に置く

  • ②の卵を手前からくるくると巻いて手前に引き寄せる

  • 空いたところに残りの卵液を流し入れ、手前に寄せた卵焼きを少し持ち上げ、下にも卵液を流し入れる

  • ③と同様にくるくると巻いて完成 

    ※明太子の量はお好みで調整してください