めんたいライスボール
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 370kcal/人
材料(2人分)
- ご飯
- 茶碗2杯（約360g）
- 辛子明太子
- 180g
- とろけるチーズ
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- 適量
- パン粉
- 適量
作り方
①ご飯に明太子（皮を取り除いたもの）を混ぜる
(ご飯2に対して明太子1の割合で)
②ラップに①のご飯をのせ、中央にとろけるチーズをのせる
③一口おにぎりのように②を丸く握る
④②のラップを外し、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げて完成
