たっぷりきのこと明太子炒め♪
こんにちわ
たらこ・辛子明太子の直売所 まるいちつぶうま本舗の
スタッフ安達です
ハァ~ここ数日風邪をひいてしまい体調が優れましぇーん
だけどーー食欲だけは落ちず
ついつい普段通り食べてしまいー
胃がムカムカしてしまう・・・・・
ということで今回は、
免疫力をあげる効果があると言われている
きのこを、たーーっぷり使った、
とっても簡単で美味しいレシピをご紹介します
【材料】(分量はお好みで)
・辛子明太子
・きのこ
・バター
【作り方】
①きのこを食べやすい大きさにほぐす
②辛子明太子の皮を取り除くか、細かめのぶつ切りにする
③フライパンにバターを入れ、きのこを炒める
④きのこに火が通ってきたら、辛子明太子を入れて
混ぜたら完成
きのこは、舞茸・しめじ・エリンギを使ってみました
辛子明太子の塩辛さが丁度良い味にしてくれるので、
他の味付は不要です
さぁー皆さんもお試しあれー
でも食べ過ぎ注意ね
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