なすのたらこ焼き
こんにちは！たらこと辛子明太子の直売所
まるいちつぶうま本舗のスタッフ三上です
朝晩は、一気に涼しくなりましたね！
我が家では、ぶどう
、なし
、りんご
、くり
、
果物をたくさんもらって、初秋を満喫してます
さて、今月のレシピは、
「なすのたらこ焼き」です。
息子に、この前作ったズッキーニと一緒やん！
と、突っ込まれましたが・・・
食材変われば、味わいも変わる・・・！！！
ということで。（＾＾；
【材料】（分量はお好みで）
なす
たらこ
マヨネーズ
とろけるチーズ
（乾燥パセリ）
【作り方】
①なすを縦3等分に切る
②たらことマヨネーズを混ぜ合わせる
③アルミホイルの上になすを並べ、
なすの上に②のたらこマヨを塗る
④とろけるチーズをのせる
（あれば乾燥パセリで飾り付け）
⑤オーブントースターで10～15分焼けば完成♪
なすがあっさりしているので、
マヨネーズをたっぷり入れるとおいしいですよ！
ぜひ試してみてくださいね
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