ズッキーニの明太子焼き
たらこと辛子明太子の直売所
まるいちつぶうま本舗のスタッフ三上です
じめじめした梅雨は、
気分も憂鬱になりがちですが・・・
さわやかな音楽を聴いて気分をリフレッシュ！
なんて、いかがでしょうか？ヾ(´∀｀)
さて♪ 今月のレシピは、
「ズッキーニの明太子焼き」です。
材料は、
ズッキーニ
辛子明太子
とろけるチーズ
オリーブオイル、塩コショウ
作り方は、
①アルミホイルにオリーブオイルを塗って、
②スライスしたズッキーニを並べて塩コショウ、
③上にカットした辛子明太子を並べ、
④とろけるチーズもかぶせて、トースターで１０分！
載せて焼くだけ！の簡単レシピです♪
売ってるズッキーニは、小さくてかわいいですが、
我が家のズッキーニは常に巨大化・・・
たくさん食べれてうれしい！！！
反面、家族のみんなは飽きてま～す
その中でも、おすすめなのが、
シンプルにオリーブオイル＋塩で焼いて食べること♪
一番おいしい食べ方に明太子をトッピングしてみました！
ぜひ試してみてくださいね
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