新商品 ”雲丹醤めんたい”
たらこと辛子明太子の直売所
まるいちつぶうま本舗のスタッフ勝木です！
福井県内外の催事で大変、ご好評を頂いていた
雲丹醤(うにひしお)めんたいが
ついに先週より弊社、直売店でもご購入できるようになりました。
雲丹醤めんたい 120g 1,080円(税込)
”雲丹醤”って何ですか？
と思う方もいるかと思いますのでご説明します！！
大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の宝庫である
福井県若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が
造られてきました。
その中でも雲丹醤(うにひしお)は、唯一雲丹をつかった魚醤のひとつです。
鮮度の良い、生で食べられる雲丹のみで造った、
まさに雲上の味！！！
使い方は他の魚醤と同じように、お刺身やドレッシングなど
用途は様々ですが、なんとその雲丹醤に
弊社のつぶつぶ辛子明太子を
じっくり漬け込みました。
広がる雲丹の香りとつぶつぶ辛子明太子の
コラボレーション
是非一度ご賞味下さい。
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