明太子の和風グラタン♪
こんにちは
ｋ．ｓです
だんだん暖かくなってきて
過ごしやすくなってきましたね
さて、今回のたらこ・明太子でクッキング
第
段は・・・
明太子の和風グラタン
材料 （分量はお好みで）
辛子明太子
じゃがいも
玉葱
とろけるチーズ
小麦粉
めんつゆ
和風顆粒だし
牛乳
作り方
①じゃがいも・玉葱を薄くスライス、辛子明太子は
ぶつ切りにする。
②じゃがいも・玉葱を炒め、小麦粉を全体にまぶす。
③小麦粉がなじんだら、水と牛乳を加える。さらに、
だし・めんつゆ・辛子明太子も入れて柔らかくなる
まで煮込む。
④皿に盛り付け、とろけるチーズをのせてトースター
で軽く表面を焼けば完成～!!
ポイント
・じゃがいもは、炒める前にレンジで加熱しておけば
より早く作れますよ
・他の野菜やきのこなどを入れても美味しく召し上が
れますよ
是非お試し下さい
たらこ・辛子明太子の直売所
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