暑い夏にぴったりな一品♪明太子とささみのさっぱり和え～
皆様こんにちは
たらこと辛子明太子の直売所 まるいちつぶうま本舗
スタッフ安達です
ちょっと久々な更新になりましたね
毎日暑い暑い日が続いていますが、皆様体調崩されていないでしょうかー？
今回は、暑くて食欲が落ちる方でも食べやすい一品
明太子とささみのさっぱり和え
をご紹介
【材料】分量はお好みで
ささみ
辛子明太子
きゅうり
お酢
ごま油
砂糖
塩
【作り方】
①ささみは、ふんわりラップをしてレンジで2分加熱する
（フォークで数カ所刺して、水を少し入れると爆発しないよ）
②辛子明太子は、ぶつ切りにする
（お好みで、ふんわりラップして少しレンジで加熱してもＯＫ）
③きゅうりは千切りにして、塩を振り、しんなりしたら水気を切る
④①～③と酢2：ごま油1：砂糖少々を加え、混ぜ合わせて完成
今回は、【さっぱり和え】ということで、お酢を多めにしました
お好みで分量を調節してみてくださいね
もちろんたらこでもＯＫ
お弁当のおかずにもオススメですよー
—–
