1/10(土）めざましどようび放送【異物混入どう防ぐ？食の品質管理最前線】取材の様子
皆様こんにちは
たらこ・辛子明太子の直売所
まるいちつぶうま本舗スタッフ安達です
最近、食品の異物混入事件が相次いでいる中、
当社では、どのようにして異物混入を防いでいるのか
取材させてほしいという事で、
1月9日にフジテレビ様が取材に来られました
異物混入を水際で食い止める対策としまして、
例えばフードの2重被りや1時間毎に
作業服のローラーがけなどを行い、
毛髪の混入を食い止める対策をとっています。
また、工場内で発見される原料由来の異物を採取し、
それを記録にとり、作業者へ伝える事で、
作業者の異物に対する危機意識を高めています。
今後も、安全で安心していただける商品を
提供できるよう日々努力して参ります。
今後とも、変わらぬご愛顧の程
宜しくお願い申し上げます。
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