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丸市食品のプライド
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※HACCPとは・・・食品を製造する際に工程上の危害を起こす要因を分析しそれを最も効率よく管理できる部分を連続的に管理して安全を確保する管理手法
福井県の「食の安全・安心確保」に向けた仕組
※ヨーロッパへの輸出が可能となる